alimentation - Revue de presse

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L’impact du grignotage sur l’équilibre alimentaire et nutritionnel

Rythmes alimentaires et impact du grignotage sur l’équilibre alimentaire et nutritionnel. Dossier de presse Nutrinet Santé. En téléchargement sur le site Nnutrinet Sante.fr (10/05/2011) A l’occasion de ses deux ans d’existence, l’étude en ligne Nutrinet-Santé...

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Tags: Alimentation, Etude, Nutrition, France, Composition du repas, Comportement alimentaire, Consommation, Consommation alimentaire

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28 mars 2011

Les petits creux des Français. Résultats détaillés

Les petits creux des Français. Résultats détaillés. Paris : IFOP, 2011, 21 p. En téléchargement sur le site de l'Ifop (17/02/2011)Ce document présente les résultats d’une étude réalisée par l’Ifop selon laquelle, « près de 8 Français sur 10 (76%) déclarent...

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Tags: Alimentation, Etude, Nutrition, France, Obésité, Comportement alimentaire, Consommation, Consommation alimentaire, Repas

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28 mars 2011

Bibliographie d’histoire de l’alimentation

Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, Bibliothèque nationale de France, The Andrew W. Mellon Foundation (page consultée le 16/03/2011). Bibliographie d’histoire de l’alimentation, [en ligne]. Url: http://www.foodbibliography.eu/index_fr.asp...

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Tags: Alimentation, Psychosociologie, Education nutritionnelle, Composition du repas, Banque de données, Composition de l'aliment, Culture, Histoire

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22 mars 2011

Bien manger au quotidien - Financez vos projets sur l’alimentation !

Lancé en septembre dernier, le Programme national pour l’alimentation s’appuie sur le principe « Bien manger, c’est l’affaire de tous », et a pour objectif d’assurer l’accès de tous à une alimentation sûre et de qualité. Pour soutenir des initiatives...

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Tags: Alimentation, Appel à projet, Population, Qualité de vie

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18 janvier 2011

Inpes Equilibre n°67

Inpes Equilibre n°67, janvier 2011. Saint-Denis: Institut National de Promotion et d'Education pour la Santé (INPES) Au so mmaire du n° 67 Evénement: Réduire les inégalités sociales de santé Théma: une chaire en promotion de la santé Focus: Alimentation...

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Tags: Prévention, Promotion de la Santé, Alimentation, Accès aux soins, INPES, Inégalité sociale

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12 janvier 2011

Communiqué de presse des Société savantes et d'experts en nutrition

Les sociétés savantes et d'experts en nutrition demandent à nouveau de réguler la publicité télévisée de l'industrie agro-alimentaire en direction des enfants. De même, dans les recommandations proposées pour le nouveau PNNS 2011-2015, les sociétés rappèlent...

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Tags: Enfant, Alimentation, Etude, Politique de Santé, Adolescent, Comportement alimentaire, Publicité, Composition des repas

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12 janvier 2011

Marketing télévisé pour les produits alimentaires a destination des enfants : analyse des engagements des professionnels (étude)

Marketing télévisé pour les produits alimentaires a destination des enfants : analyse des engagements des profess ionnels et impact sur les comportements alimentaires. Paris : UFC Que Choisir, décembre 2010, 22 p. En téléchargement sur le site de UFC...

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Tags: Enfant, Alimentation, Etude, Politique de Santé, Adolescent, Comportement alimentaire, Publicité, Composition des repas

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11 janvier 2011

Rapport sur l'organisation de la recherche et ses perspectives en matière de prévention et de traitement de l'obésité

BOUT Brigitte, Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques. Rapport sur l'organisation de la recherche et ses perspectives en matière de prévention et de traitement de l'obésité. Paris: Sénat, Assemblée nationale, décembre...

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Tags: Alimentation, Nutrition, Politique de Santé, Obésité, Prévalence, Déterminant socio-économique, Prise en charge médicosociale

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10 janvier 2011

Comportements alimentaires et politiques de santé nutritionnelle. Prix, information, marketing : quelles régulations ?

Institut national de recherche agronomique (INRA). Unité de recherche 1303 alimentation et sciences sociales, Chandon Pierre, Etilé Fabrice. Marketing et économie des choix de consommation alimentaire en relation avec la santé : un bref état des lieux....

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Tags: Alimentation, Politique de Santé, Comportement alimentaire, Publicité

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10 janvier 2011

Marketing et économie des choix de consommation alimentaire en relation avec la santé : un bref état des lieux

Chandon Pierre, Etilé Fabrice. Marketing et économie des choix de consommation alimentaire en relation avec la santé : un bref état des lieux. Paris: INRA, mai 2010, 28 p.Cet article présente de manière non technique quelques déterminants des comportements...

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Tags: Alimentation, Politique de Santé, Comportement alimentaire, Publicité

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