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9 juillet 2013

Les apports de fibres alimentaires dans la population française - Nutrinet

Les apports de fibres alimentaires dans la population française  - Nutrinet
Les apports de fibres alimentaires dans la population française. Actualité Inra (22/11/2012) En France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) recommande de consommer au moins 25 g de fibres...
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9 janvier 2013

Le temps de l’alimentation en France - Insee Première n°1417 (INSEE)

 Le temps de l’alimentation en France - Insee Première n°1417 (INSEE)
DE SAINT-POL Thibaut Laboratoire de sociologie quantitative, Crest, RICROCH Layla, Seguin Eric, division Conditions de vie des ménages, Insee. Le temps de l’alimentation en France. In Insee Première n°1417, octobre 2012, 4p. En téléchargement sur le site...
12 janvier 2012

Rapport des interventions 12ème Congrès des élus "Santé et alimentation" - 21/12/2011

Rapport des interventions 12ème Congrès des élus "Santé et alimentation" - 21/12/2011
Rapport des interventions 12ème Congrès des élus "Santé et alimentation" - 21/12/2011. En ligne sur le site du Conseil Régional de la Guadeloupe (21/12/2011) Le XIIème Congrès des élus départementaux et régionaux s'est déroulé le mercredi 21 décembre...
8 décembre 2011

Etude Nutrinet-Santé: Résultats

Etude Nutrinet-Santé: Résultats
Etude NUTRINET-SANTE : Etat d’avancement et résultats préliminaires 30 mois après le lancement. Suivre les recommandations nutritionnelles améliore-t-il l’équilibre nutritionnel de l’alimentation, en termes de macro et micronutriments (vitamines et minéraux)...
21 juillet 2011

Sucre et obésité: Proposition de loi

Sucre et obésité: Proposition de loi
Proposition de loi n°3574 de M. Victorin Lurel tendant à prohiber la différence de taux de sucre entre la composition des produits manufacturés et vendus dans les régions d'outre mer et celle des mêmes produits vendus dans l'hexagone. En ligne sur le...
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9 juin 2011

L’impact du grignotage sur l’équilibre alimentaire et nutritionnel

L’impact du grignotage sur l’équilibre alimentaire et nutritionnel
Rythmes alimentaires et impact du grignotage sur l’équilibre alimentaire et nutritionnel. Dossier de presse Nutrinet Santé. En téléchargement sur le site Nnutrinet Sante.fr (10/05/2011) A l’occasion de ses deux ans d’existence, l’étude en ligne Nutrinet-Santé...
28 mars 2011

Bibliographie d’histoire de l’alimentation

Bibliographie d’histoire de l’alimentation
Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, Bibliothèque nationale de France, The Andrew W. Mellon Foundation (page consultée le 16/03/2011). Bibliographie d’histoire de l’alimentation, [en ligne]. Url: http://www.foodbibliography.eu/index_fr.asp...
11 janvier 2011

« On mange quoi ? »

« On mange quoi ? »
En partenariat avec le service de nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, la Mutuelle Générale a lancée en octobre dernier, le site Internet " On mange quoi ?", un nouveau site entièrement dédié à la nutrition des enfants.Ce site, réalisé avec l’aide...
23 février 2010

Dis-moi ce que tu manges ? Les résultats de l’enquête INPES

Dis-moi ce que tu manges ? Les résultats de l’enquête INPES
Dis-moi ce que tu manges ? Les résultats de l’enquête INPES in Nutri-doc n°83, février 2010 Quels sont les comportements, connaissances et perceptions des Français en matière d’alimentation et d’activité physique ? Outre le recueil et l’analyse de nouvelles...
3 février 2010

Baromètre santé nutrition 2008

Baromètre santé nutrition 2008
Institut national de promotion et d’éducation pour la santé (INPES)., Escalon H., Bossard C., Beck F. Baromètre santé nutrition 2008 . Saint-Denis : Institut national de promotion et d’éducation pour la santé (INPES), 2009, 424 p. L’Inpes publie le Baromètre...
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