Etude Nutrinet-Santé: Résultats

Etude NUTRINET-SANTE : Etat d’avancement et résultats préliminaires 30 mois après le lancement. Suivre les recommandations nutritionnelles améliore-t-il l’équilibre nutritionnel de l’alimentation, en termes de macro et micronutriments (vitamines et minéraux) et le statut nutritionnel ?  Paris : Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN), novembre 2011, 31 p. En téléchargement sur le site media.etude-nutrinet-sante.fr (24/11/2011)

Cette étude épidémiologique s’est fixé comme objectif de recruter 500 000 internautes (de plus de 18 ans), les « Nutrinautes », acceptant de répondre chaque année, sur le site www.etude-nutrinet-sante.fr, à des questionnaires sur leur alimentation (3 enregistrements alimentaires de 24h), sur leur activité physique, leurs poids et taille, leur état de santé et sur divers déterminants des comportements alimentaires.
Les données collectéesoffrent l’opportunité de connaître, de façon précise, les comportements alimentaires de la population française et l’adéquation de ces comportements aux recommandations nutritionnelles du PNNS. Cette adéquation est mesurée au travers d’un score sur 15 points calculé en fonction de la proximité ou de l’éloignement des comportements avec les recommandations.

Télécharger l'étude (au format pdf: 1, 2 Mo) sur le site media.etude-nutrinet-sante.fr