Comment ramener sa fraise pour donner la pêche. Guide pédagogique à l’usage des ambassadeurs du fruit

Pailharey C., Maes D. Comment ramener sa fraise pour donner la pêche. Guide pédagogique à l’usage des ambassadeurs du fruit. Paris : Ministère de l’agriculture et de la pêche, 2009, 36 p. En téléchargement (format PDF) sur le site du ministère de l'Agriculture et de la Pêche

A la suite d'une initiative lancée en 2008 par le Ministère et intitulée « un fruit pour la récré » visant à encourager la distribution gratuite d’au moins un fruit par semaine aux enfants des écoles primaires et des centres de vacances et de loisirs. De nombreux parents, professeurs des écoles, assistants d’éducation, personnels de cuisine, animateurs, étudiants et élèves de lycées agricoles se sont portés volontaires pour participer à cette action nationale de sensibilisation au goût et à la découverte des fruits
Ce support s’adresse à tous les « Ambassadeurs du fruit » impliqués dans ce projet afin de leur apporter  des outils et des idées d’animations pour accompagner ces distributions. Il est composé de trois rubriques comprenant des conseils, des idées et des outils :
•Préparer l’animation : propose de s’interroger sur les besoins et les questions à se poser pour organiser une animation à l’intention des jeunes publics.
•Animer : présente des outils et des activités ludiques adaptables à différents publics avec ou sans matériel particulier.
•Se documenter : offre des ressources pédagogiques spécifiques sur les thèmes de l’alimentation, des fruits et des légumes.